fbpx

Сочни кроасанчета с локум- френски прочит на баклавата :)

Необходими продукти:

1 пакет бутер тесто

1 кутия локум на Терснаб-Търговище ООД

За сиропа:

2 чаени чаши захар

3 чаени чаши вода

След като се размрази бутер тестото се разрязва на триъгълничета.  В широката  им част се слага малко правоъгълниче локум и се завива на руло, като крайчетата на кроасанчетата се притискат за да не изтече локума. В предварително намазнена  тава се нареждат  на разстояние от 1 сантиметър едно от друго и се слагат да се пекат във загряна фурна на 220 градуса докато станат златисти.

Докато изстиват  готовите кроасанчета можете да си направите сиропа. Смесвате водата и захарта и варите 10 мин.

С топлият сироп заливате вече изстиналите кроасанчета . Добре е да престоят  поне 12 часа преди да се консумират  за да си попият добре .

 

Bon appétit 🙂