Симпатични малки кексчета, или по модерно му мъфини с локум без оцветители
Необходими продукти:
- 2 яйца
- 2 ч.ч. брашно
- ½ ч.ч. олио
- 1 ½ ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.л. сода за хляб
- 1 ч.ч. захар
- 100 гр локум Обиковен Терснаб без оцветители
Разбийте добре яйцата със захарта. В киселото мляко сложете хлебната сода и ги прибавете към яйцата. Също така добавете и олиото и брашното като бъркайте до хомогенна смес.
В зависимост от вида на формичките които използвате, или сложете готварска хартия( ако са метални) или намажете с олио(ако са силиконови). Ако нямате форми за мъфини можете и да използвате тава и да ви се получи сладка питка с локум :)
Разсипете готовата смес във формичките за мъфини и отгоре на всеки мъфин сложете предварително нарязания на дребни кубчета локум #безоцветител.
Печете за 25-30мин на предварително загрята фурна на 180 градуса.
Да ви е сладко ! :)
