Лесни, бързи и вкусни курабийки с локум

Нека зарадваме близките си с домашни курабийки с локум на Терснаб- Търговище ООД.

Необходими са ни следните продукти:

• ½ брашно
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 ч.ч. захар
• 4 яйца
• 1 бакпулвер
• 1ч.л. ванилия
• 1 кутия локум на Терснаб-Търговище ООД
• орехи

В голяма купа разбийте яйцата и захарта. След получаването на еднородна смес прибавете и : киселото мляко, ванилията и пресятото брашното с бакпулвера.

Когато тестото стане гладко и меко, от него се оформят  еднакви топчета с размер на кестен. Разплескайте всяко топче на питка и добавете малко парченце локум в средата и отново оформете на топче. Поставете по ¼ орехова ядка върху всяка курабийка и ги подредете на разстояние една от друга  в тава, която предварително сте подготвили с хартия за печене. Печете в предварително нагрята фурна на 180 градуса до лек загар.