Мъфини с локум без оцветители

Симпатични малки кексчета, или по модерно му  мъфини с локум без оцветители

Необходими продукти:

• 2 яйца
• 2 ч.ч. брашно
• ½ ч.ч. олио
• 1 ½  ч.ч. кисело мляко
• 1 ч.л. сода за хляб
• 1 ч.ч. захар
• 100 гр локум Обиковен Терснаб без оцветители

Разбийте добре яйцата със захарта. В киселото мляко сложете хлебната сода и ги прибавете към яйцата. Също така добавете и олиото и брашното като бъркайте до хомогенна смес.

В зависимост от вида на формичките които използвате, или сложете готварска хартия( ако са метални) или намажете с олио(ако са силиконови). Ако нямате форми за мъфини можете и да използвате тава и да ви се получи сладка питка с локум 🙂

Разсипете готовата смес във формичките за мъфини и отгоре на всеки мъфин сложете предварително нарязания на дребни кубчета локум #безоцветител.

Печете за 25-30мин на предварително загрята фурна на 180 градуса.

Да ви е сладко ! 🙂